Articles populaires – le chaudron de nahia

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churros

Alors,j'ai fais l'acquisition dune presse a biscuit,et je me suis lancée a faire des churros!Mais qu'elle facilité!Vraiment quand on voit se qu'il faut,et bien je dis que c'est dommage d'en acheter!Après c'est un bon plan,pour en faire, lorsque l'on fait...

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25 juin 2008

glace a la menthe et pepite de chocolat

la glace est bonne moelleuse mais on sent trop le goût du lait concentré. recette pour 1 l du blog cojocano et cie 1 boîte de lait concentré non sucré de 410 ml( moi je me suis trompée j'ai pris sucré) 20 cl de crème fraîche liquide entière 20 cl de sirop...

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26 juin 2008

filet de dinde aux lardons

C'est un plat qui n'ai peut être pas de saison mais qui est trés bon et c'est vrai il est apprécié des enfants. recette marmiton 4 escalopes de dinde - 200 g de lardons fumés(moi nature) - 1 petite boîte de champignons émincés - 25 cl de crème fraîche...

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19 janvier 2011

fondant chocolat

voici,un fondant au chocolat au coeur coulant,et sa crème anglaise. Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 5 personnes) : - 5 oeufs entiers- 5 jaunes d'oeufs - 125 g de sucre en poudre- 75 g de farine- 250 g de beurre - 250 g de chocolat...

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9 juillet 2008

fajitas au jambon

J'avais trouvé une recette superbe,mais impossible de la retrouver!Alors comme j'avais tout acheté,j'ai improvisé! recette 1 paquet de galette au mais 6 tranches de jambon de bayonne 8 carrés de fromage a croques monsieurs du râpé Tout d'abord j'ai découpé...

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18 mars 2008

kougloff

Je n'aurais qu'1 mot:trop bon. recette 500 grs de farine 1pc de sel 100 grs de sucre 1 sc de levure de boulanger 1 oeuf 3 jaunes 1cuill a café de rhum(maison) 150 grs de beurre trés mou 250 grs de lait 250grs de raisins secs tout d'abord j'ai mélanger...

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10 février 2011

pot de creme

une envie de faire des petits pot de crème,et bien,a refaire d'urgence avec divers parfums!! c'est une recette marmiton; http://www.marmiton.orgwww.marmiton.org/recettes/recette_petits-pot-de-creme-a-la-vanille-simple-rapide-et-economiquepetits-pot-de-creme-a-la-vanille-simple-rapide-et-economique_72492.aspx...

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13 novembre 2008

feuilletés de prunes

J'achète souvent des fruits et ,nous les mangeons toujours trés tard;alors là avant qu'il ne s'abîme je me suis lancée. ingrédients: 8 carrés de pâte feuilletée 4 prunes rouges 2 poires bien juteuses 1 sachet de sucre vanillé Tout d'abord j'ai fais des...

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5 avril 2009

onctueux a la framboise

Plus facile,tu meurs! J'avais des framboises surgelés,et 4 pots de fromage blanc.J'ai mélangé tous mes pots,et j'en ai mis 1 de yaourt brassé. (la photo est drôle,mais c'est a cause de la lumière) puis j'ai mis mes framboises dans le fromage blanc que...

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8 avril 2009

gateaux au chocolat au micro onde!!!

Mais si c'est vrai,je l'ai fait!Moi qui était trés réticente pour se mode de cuisson,j'ai goûté et je n'en suis pas revenue!!C'est super bon!! recette:(une collègue m'a donné la recette donc je ne connais pas la source) 180grs de chocolat a cuire 80 grs...

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6 juin 2012

café gourmand

Alors sur mon assiette j'ai mis: 1 tartelette avec un fond de confiture de fraise+une fraise 1 macaron(acheté) 1 trianon a ma façon,j'ai decoupé des fines tranches de quatre-quart,puis je l'ai recouvert de pralinoise/crêpe dentelle,puis d'une chantilly...

Posté par nahia à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 janvier 2011

ragout de poisson?

Alors pour cette recette,j'avais des paves de colin surgelés,mais je ne savais pas quoi faire avec!Donc,j'ai fait revenir des oignons dans mon wook,puis j'ai rajoutés des tomates cerises surgelés,et 1 brique de coulis de tomate;J'ai fait cuire mon poisson,dans...

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26 janvier 2011

cookies aux smarties

je vous invite au goûter? "on fait un gâteau ,maman!!",oui des cookies! Allez,je fils sur ma bible,marmiton,et je cherche,ça y est!En route! Ingrédients (pour une dizaine de cookies) :- 125 g de farine- 40 g de cassonade (sucre roux)- 1/2 sachet de levure-...

Posté par nahia à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juillet 2007

rochers noix de coco

c'est une recette qui est trés facile et que je fais trés régulierement. recette: 100 g de noix de coco râpée - 60 g de sucre en poudre - 10 g de farine - 1 oeuf Je mets mon four a préchauffer a 180°C,et je mélange ma noix de coco,mon sucre et ma farine...

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28 juin 2007

poulet a l'ail

recette toute simple,mais recette quand meme. ingrédients: 4 pilons de cuisse de poulet 6 gousses d 'ail sel,poivre 1/2 verre d'eau Je mets mes cuisses dans un plat,je les sale et poivre,je frotte ensuite,les cuisse avec l'ail et tout autour je dispose...

Posté par nahia à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2007

petit pois de maman

j'adore la recette des petits pois de ma maman. recette: 1 grosse boite de petits pois des lardons cube de maggi poivre 1 cuillere a soupe d'huile 1 oignon Je fais,revenir les oignons et les lardons dans une casserole,j'ajoute,les petits pois et une fois...

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19 octobre 2011

maman je veux une charlotte aux abricots....

oui,avec plaisir!Sauf que maman est étourdie,je vois une boite de conserve orange dans le rayon du supermarché,hop!dans le chariot!Sans bien sure lire l'étiquette... Contente de moi je commence ma charlotte,et au moment de dégusté,"haa,j'aime pas!(dixit...

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12 juillet 2007

glace tiramisu

J'ai trouvé cette recette sur marmiton.org,et c'est un pur délice!Et sans sorbetière. recette: 250 g de sucre - 4 oeufs - 150 g de mascarpone - 15 cl de crème fraîche battue - cacao en poudre - extrait de café fort mélangé avec 1 cuillère à soupe de rhum...

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26 février 2008

yaourt au chocolat

un pur régal,et facile . 1 l de lait écrémé 1 yaourt nature entier 1/2 tablette de chocolat a fondre Tout d'abord faire chauffer le lait et le chocolat. Puis dans un saladier mettre le pot de yaourt ,et verser le lait chocolaté dessus,bien mélanger. mettre...

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16 avril 2008

verinne tricolore

maman ze veux des fraises!!! bon et oui,ce n'ai pas la saison,mais devant une toute petite bouille qui dit "des fraises",j'ai craqué!! donc recette: 1 banane 1 barquettes de fraises 1 kiwi J'ai coupé mes kiwi en cubes ainsi que mes bananes et les fraises...

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19 mai 2008

gateau aux pommes cuit en 2 fois

je vous le recommande,mais il est un peu lourd. recette Pour la 1ère partie : - 10 cuillères à soupe de farine - 8 cuillères à soupe de sucre - 6 cuillères à soupe de lait - 4 cuillères à soupe d'huile - 2 oeufs - 1 paquet de levure chimique - 3 ou 4...

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1 août 2008

clafoutis esxpress a l'ananas

Alors,ce week end,on a posé les fenêtres de ma futur maison,alors on a fait un pique nique ,dans la maison;je voulais un dessert facile a manger sans ccuillere.J'ai trouvé le clafoutis idéal. recette 300g d'ananas en boite- 3 oeufs - 5 cuillerées à soupe...

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3 mai 2007

créme patissiere

créme café ingrédients: 2 jaunes + 1 oeuf entier 4 cuilleres a soupê de sucre 2 cuillere a soupe rase de maizena 2 grosses cuillere a soupe de café soluble(j'utilise du ricoré) 1/2 l de lait créme chocolat. ingrédients: 2 jaunes + 1 oeuf entier 4 cuilleres...

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20 janvier 2008

Message à faire passer

Assez d'horreur comme celle-ci! Réagissons,osons dire stop! Dans un magasin je me suis retr ouvée d ans l'allée des jou ets. Du coin de l'oeil, j' ai remarqué un petit bonho mme d'environ 5 ans, qui tenait une jol ie petite poupée contre l ui... Il n'...

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31 octobre 2011

mon beauf,merci!

ah,je tenais a mettre un billet,pour remercier mon "beauf",qui m'offre aujourd'hui la possibilité d'integrer son équipe de chocolatier,pour quelques mois,et qui sait nous ne savons pas ce que réserve l'avenir,espérons qu'elle soit clemente pour les années...

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