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recette faite pour la st valentin,simple accompagné d'une salade au xérès.

ingrédients:

4 tranches de pains de campagne

1 boule de mozzarella

1 boite de tomate concassée(moyenne)

ail

basilic

huile d'olive.

4 tranches de jambon de bayonne

 

Tout d'abord j'ai découpé mes tranches de pains assez épaisse,que j'ai frotté avec de l'ail.

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Ensuite,j'ai mis 1 cuillère d'huile d'olive dans une casserole,et j'ai fait réduire mes tomates avec de l'ail coupé en petit des,et mon basilic.

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puis j'ai déposé,1 grosse cuillère sur chaque tranche de pain,et j'ai mis de la mozzarella émiettée dessus.

Et hop au four a 200°,pdt 10mn,au bout de ce temps,j'ai ajouté mes tranches de jambon de bayonne,sur ma mozza,et hop retour au four pour 5 mn.

A la sortie du four,bien sure il faut laisser reposer,mais c'est super bon!!avec de la salade,nous nous sommes régalés.

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