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le chaudron de nahia
Archives
31 août 2007

chaussons au fromage

chaussons au fromage
Ça coule,mais c'est bon!! recette: 1 pâte feuilletée (7 chaussons) 1 brique de béchamel du gruyère en tranche ou râpé un peu de farine 1 oeuf Tout d'abord,je me suis coupé le fromage en lamelles. Ensuite,je m'étais acheté des moules a chaussons,donc je...
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24 août 2007

moules a la basquaise

moules a la basquaise
Cette recette est divine!Par contre désolée je n'ai pas fais de photos entre j'ai oublié!! recette: 1 barquette de moules sous vides (elles sont déja lavées) 6 tranches de chorizo haché gros (doux ou piquant) 2 gros oignons 1 boite de piquillos Alors...
23 août 2007

mes cannellonis

mes cannellonis
Hourra,grâce a ma tati "belama",j'ai réussit a trouver en grande surface des cannellonis,a farcir,au rayon pâtes,car je pensais les trouver rayons frais ça fait 1 mois que je fais tous les supermarchés de la régions!! recette: 4 cannellonis par personnes...
18 août 2007

barquettes aux pommes

barquettes aux pommes
Mes parents nous on invités ce soir a une plancha de moules,donc pour le dessert ces barquettes accompagnée d'une boule de glace vanille,ma foi ce ne pas être mauvais!!lol recette: 1 pâte sablée 1 pomme 1 pot de compote pomme/poire 1 cuill a soupe de...
17 août 2007

bouchées aux amandes

bouchées aux amandes
J'ai reçu du monde pour le goûter,alors j'ai testé ces bouchées et tout le monde a été conquis!! recette pour 20 bouchées: 150grs de farine 60grs d'amande poudre 100 grs de sucre roux 90 grs de beurre fondu 210 grs d'amandes mondées garniture: 3 oeufs...
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13 août 2007

tartelettes aux péches

tartelettes aux péches
recette: pour 4 tartelettes 1 rouleau de pâte brisée 3 pèches 2 cuill a café de sucre roux J'ai déroulé ma pâte et a l'aide d'un bol plus grand que le moule j'ai détaillé des ronds dans la pâte. Ensuite j'ai foncé chaque moules avec les ronds. Ensuite...
10 août 2007

galette bretonne

galette bretonne
Voici une copie de la galette bretonne,j'ai suivie a la lettre la recette que mes amies nantaises m'ont données,mais je suis encore loin,de la vrai!!! lol recette: 1 OEUF ENTIER ET 5 JAUNES DONT UN POUR DORÉ2 LE GÂTEAU 400G DE FARINE 200G DE BEURRE DEMI...
9 août 2007

parmentier de poisson

parmentier de poisson
recette trouvée dans un magazine. recette: 500 grs de pommes de terres 4 pavés de cabillaud 2 grosses tomates 100 grs de gruyère râpé 15 cl de créme fraîche liquide sel,poivre,persil 1 oignon 2 gousses d'ail 1 filet d'huile d'olive Tout d'abord il faut...
8 août 2007

galette de courgettes

galette de courgettes
recette: 500 grs de courgettes 1/2 bouquet de persil 1 oignon 2 oeufs 120 grs de farine ou moins(selon grosseur des oeufs) poivre,sel 3 cuill a soupe d'huile d'olive j'ai lavé les courgettes puis je les ai râpée avec leur peau;ensuite je les ai mise a...
7 août 2007

colis offert par mes amies nantaise

colis offert par mes amies nantaise
Super,colis,pleins de bonne choses!!! Drôle d'histoire qu'ils nous est arrivés,l'été dernier pendant les fêtes de bayonne.Un soir on rencontre deux filles(2 nantaises),super sympa le coeur sur la main,on sympathise ,on se voit plusieurs soir d'affilés,et...
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