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le chaudron de nahia

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22 mai 2007

voici d'ou vienne mes inspirations!

voici d'ou vienne mes inspirations!
J'adore ce chef,donc je farfouille!!
Posté par nahia à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2007

Vacances

Vacances
je pars une semaine,si je fais de la popote là-bas,j'essaierais de mettre des posts.
Posté par nahia à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2007

gratin surimi

gratin surimi
un peu au pif,pour cette recette! ingrédients: 1 paquets de surimi râpé 150grs de crevettes décortiquées pour la béchamel: 50 grs de beurre 50 grs de farine 500 grs de lait sel,poivre 100 grs de râpé Faire fondre le beurre,ajouter la farine,fouetter,et...
Posté par nahia à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2007

mes 1er cannelés

mes 1er cannelés
recette: http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=11439 La prochaine fois je mettrais,30 grs de beurre,et j 'ai fais cuire a 270° C,les 5 première mn,puis 40 mn a 180°C,et les 20 mn restante a 150°C. Délicieux!!
Posté par nahia à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2007

pti indien

pti indien
Mes amis ne boivent pas d'alcool,donc j'ai fait un cocktail pour tout le monde pareil. recette pour un verre: 8 cl de jus d'ananas 8 cl de jus d'orange 2 cl de grenadine J'ai aussi pour le décor,passé mon verre dans la gren,adine et aprés dans du suc...
Posté par nahia à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2007

tiramisu poire et chocolat

tiramisu poire et chocolat
pour le dessert de cette apéro,quand mémé il ne fallait pas oublié!!!! ingrédients: 3 jaunes 3 blancs 140 grs de mascarpone 5 cuill a soupe de chantilly(bombe) 3 meringues 1 grosses boite de poires au sirop 1 bouteille de chocolat liquide 2 sachets de...
Posté par nahia à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2007

verrine avocat surimi

verrine avocat surimi
toujours pour mon apéro Alors j'y est mis une couche de râpé de surimi puis j'ai mélangé,1 avocat avec du râpé de surimi plus de la mayonnaise,du sel et du poivre. Et j'ai tout mis dans les verrines et j'ai décoré de surimi.Et hop au frais jusqu'au soir,un...
Posté par nahia à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2007

aperitif dinatoire

aperitif dinatoire
Ce soir,j'ai des amis qui viennent pour un apéro dînatoire,donc une fois de plus j'ai touillé mon chaudron.Et j'en ai ressortie plein de bonnes choses. Tout d'abord,voici des nems au saumon: La recette est super simple et vraiment délicieuse! ingrédients:...
Posté par nahia à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2007

roti aux pimientos

roti aux pimientos
Quel temps,rien de mieux que de cuisiner de bon petit plat! ingrédients: 1 beau rôti de porc 1 boite de pimientos(poivrons) 4 cuillères de moutarde sel,poivre 6 gousses d'ail 1/2 verre d'eau préchauffer le four a 200°C,le rôti était petit donc j'ai cuit...
Posté par nahia à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2007

chinois

chinois
Il me restait la crème pâtissière chocolat,car je n'ai pas eu assez de pâte a choux pour tout;donc je me suis dis,je vais tenter un catastrophe, c'est pas beau,mais c'est bon.Le voilà. c'est pas grave!J'y arriverais. Aussi veuiillez m'excuser pour toutes...
Posté par nahia à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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