aperitif dinatoire

---

Ce soir,j'ai des amis qui viennent pour un apéro dînatoire,donc une fois de plus j'ai touillé mon chaudron.Et j'en ai ressortie plein de bonnes choses.

---

Tout d'abord,voici des nems au saumon:

La recette est super simple et vraiment délicieuse!

---

ingrédients:

1 petit paquet de saumon fumé

2 pavés de saumon (surgelés)

3 cuillères a soupe de crème liquide

1 cuillère a soupe de moutarde au vinaigre

1 cuillère a soupe de ciboulette ciselé(surgelé)

1 noix de beurre

10 feuilles de brick

1 jaune d'oeuf

sel,poivre

---

Préchauffer le four a 220°C .

Couper le saumon fumé en lamelle

Puis le saumon, décongèle en cubes

Dans un saladier,j'ai mis tout le reste des ingrédients,j'ai touillé le tout,et j'y est mis mes deux saumon.

Ensuite,j'ai décollé trés délicatement mes feuilles de brick,je les ai badigeonné de beurre fondue,pour les assouplir,et j'ai découpé les bout arrondis,pour obtenir un grand carré,que j'ai a nouveau coupé en deux.

Puis j'ai utilisé le procédé des nems,c'est a dire j'ai mis un  peu de farce,sur ma feuille j'ai commencer a rouler ,puis j'ai rabattu les deux extrémité et j'ai roulé le nem.

Vue que j'ai fais ceci le matin,j'ai mis dans un plat et tout au frigo.

et le soir je les ai cuits a 220°C pendant 20 mn.

C'est un régal.

---

Comments

[sumo17]

sympa tes nems aux deux sumons,je te prends la recette.j'ai un anniversaire et je dois faire tous les amuses bouches pour 80 personnes
bonne continuation
sumo17