gratin surimi

un peu au pif,pour cette recette!

ingrédients:

1 paquets de surimi râpé

150grs de crevettes décortiquées

pour la béchamel:

50 grs de beurre

50 grs de farine

500 grs de lait

sel,poivre

100 grs de râpé

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Faire fondre le beurre,ajouter la farine,fouetter,et lorsque le mélange est cuit,ajouter le lait petit a petit sans cesser de remuer.

Saler,poivrer.

Dans un plat a gratin,mettre le surimi et les crevettes,verser la béchamel,dessus et mélanger le tout.Couvrir de râpé,et cuire a four chaud a 180°C,40 mn.