le chaudron de nahia

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pains au lait

Depuis le temps que j'en voulais,ça y est!! recette 300 grs de farine pour pain au lait 2 cuill a soupe de sucre 200 grs de lait tiède 75 grs de beurre mou 1 sachet de levure de boulanger 1pc de sel pépites de chocolat sucre casson Tout d'abord j'ai mélanger...

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18 mars 2008

kougloff

Je n'aurais qu'1 mot:trop bon. recette 500 grs de farine 1pc de sel 100 grs de sucre 1 sc de levure de boulanger 1 oeuf 3 jaunes 1cuill a café de rhum(maison) 150 grs de beurre trés mou 250 grs de lait 250grs de raisins secs tout d'abord j'ai mélanger...

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12 février 2008

chouquettes

vraiment simple a faire pour un goûter. recette: pour 45 chouquettes - 1/4 de litre d'eau - 100 g de beurre - 150 g de farine - 1 cuillère à soupe rase de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de levure - 1 sachet de sucre vanillé -...

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2 février 2008

fougasses au jambon de pays

Aucun mérite,car farine toute prêtes mais c'est tellement joli et bon que je n'ai pas pu m 'en empécher!! Tout d'abord il faut mettre l'eau dans la préparation de farine,pétrir et ajouter les ingrédients de son choix. Pour moi c'est jambon de bayonne,gruyère...

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26 janvier 2008

briochettes au nutella

recette: 150 grs de crème fraîche épaisse 175 grs de farine 30grs de sucre 1 oeuf 1 sachet de levure alsacienne 1 pc de sel du nutella J'ai mis tous les ingrédients dans un saladier. J'ai touillé le tout avec une cuillère en bois. et j'ai obtenu ceci...

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14 janvier 2008

galette des rois

Ma 1er galette,qui n'a pas gonflé(normal la levure n'ai pas terrible) http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=26555 j'ai suivi cette recette et ma foi le goût est excellent. Je l'ai faite cuire a 180 °C pdt 20 bonnes minutes. Demain,j'espère...

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6 septembre 2007

ma trouvaille!!!

voici,mes croissants que j'achète surgelés dans une grande surface et qui font l'unanimité,chez mes copines de marmiton. Je préchauffe mon four a 200°C,et je fais cuire 18 mn,a 200,toujours;ils sont délicieux et pareils pour les chocolatines. Fait sois...

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27 juin 2007

scones aux pepites de chocolats et raisins

je pense enfin avoir trouvé la forme souhaité,ils sont divin au chocolat aussi. voir recette scones aux raisins.

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16 juin 2007

scones aux raisins

Ah,c'est vrai que c'est bon!!!J'en referais avec d'autres ajouts,je vais m'amuser!! recette: pour 20 scones: 500 grs de farine 2 cuill a café de levure chimique,ou 1 sachet 75 grs de beurre a t°ambiante "perso j'en ai mis 40 grs" 50 grs sucre semoule...

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13 avril 2007

quiche a ma facon

Je sais pas cuisiner,mais les quiches c'est assez simple.Là c'est une quiche poivrons-thon,que je fais presque tous les vendredi!lol ingredients: 1 pate feuilletée 2 boites de thon au naturel du rapé 1 petite brique de creme fraiche 4 oeufs 1 boite de...

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