lapin a la provencale

Aujourd'hui,je vous propose cette recette qui est trés facile,et un peu de saison car il .

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recette:

6 râbles de lapins

1poivron rouge

1 poivron vert

3 petite courgettes

6 pommes de terres

sel,poivre

2 tranche de jambon du pays

1 gros oignon

de l'huile d'olive

du basilic frais ou séché

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Tout d'abord,je lave et je taille en cubes mes courgettes

puis mes poivrons

Ensuite dans une cocotte,je mets mon oignons avec 3 cuill d'huile d'olive a rissolés,puis j'ajoute tous mes légumes.

et

puis dans une poêle je fais doré mes râbles(j'ai oublie de faire la photo).

Puis je mets les râbles sur mes légumes,j'ajoute mes pommes puis je mets une pincée de gros sel,le poivre puis le basilic,et 20 cl,d'eau.Je couvre et je laisse mijoter pdt 40 mn.

Et le résultat est concluant.L'odeur embaume toute la maison!!humm!

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Comments

[Dream Volt]

Ton blog est génial! Il me donne plein de bonnes idées! Bonne continuation...
DV
PS: j't'ai mis dans mes liens...j'espère que ça t'embête pas