nasi goreng au blanc de poulet

recette indonésienne,délicieuse.

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recette

200 grs de blanc de poulet

2 cuill a soupe de miel

3 cuill a soupe de sauce soja

2 cuill a soupe de curry

1 cuill a soupe de ketchup

1 cuill a café de maïzena

2 tiges de citronnelle(je n'en ai pas trouvé)

1 botte d'oignons blanc

1 poivron rouge

2 gousse d'ail

4 cuill a soupe d'huile

500 grs de riz basmati cuit

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Tout d'abord j'ai mis mon poulet a mariner pdt 3h

+  +

curry  +  +

maïzena  et j'ai pétrit le tout pour bien faire mariner

ensuite j'ai taillé tout mes légumes

   

ce presse ail est trés astucieux.

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Ensuite j'ai mis mon riz a cuire,puis j'ai fais chauffer l'huile dans mon wok,et j'ai ajouté mon poulet et tous les légumes

et une fois le tout bien cuit j'ai ajouté mon riz et mon curry.

et une fois le tout bien chaud j'ai servi,et ce goût de curry avec le poivron était super.

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