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le chaudron de nahia
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16 mai 2008

confiture de cerise

Photo_266

Hum,vive les tartines du dimanche matin!


recette

1kg de cerise du jardin

800 grs de sucre


Tout d'abord j'ai dénoyauté mes cerises a la main une par une car impossible de trouver un dénoyauteur!!

Photo_261

Puis j'ai mis mes cerises et mon sucre a macérer une bonne matinée

Photo_262

ensuite j'ai mis a cuire au moins 2 bonnes heures,en écumant souvent.

Photo_264

J'ai mis en pot,et j'ai retournés ceci.

Une fois qu'ils étaient froid,j'ai collé une étiquette,et je vais pouvoir les déguster rapidement.

Qui veut une tartine?


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