filet mignon en cocotte

je suis trés contente j'ai fais l'acquisition d'une cocotte qui passe au four!!

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recette:

1 filet mignon

1/2 poivron rouge

1/2 poivron vert

de l'oignon

1/2 courgettes

sel,poivre et un filet d'huile d'olive.Tout d'abord j'ai détaille mes poivrons en cubes.

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puis ma courgettes et mon oignon

puis j'ai déposer ma viande que j'ai arrosé d'un filet d'huile et saler et poivrer.

J'ai mis mon couvercle et hop au four a 200°c pdt 1h30.

C'était trés bon,et j'ai accompagné le tout de riz.

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