moelleux a l'ananas

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 125 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre fondu
- 3 oeufs entiers
- 1/2 paquet de levure
- 300 g de fruits frais ou en boîte (abricots, pêches, ananas, etc.)


Préparation :

Mélanger les oeufs avec le sucre, puis ajouter la farine, le beurre fondu et la levure.

Mettre dans un moule beurré avec les fruits par-dessus.

Cuire 20 mn à thermostat 6 / 180°C (vérifier la cuisson avec une lame de couteau).

Démouler le gâteau et le saupoudrer de sucre en poudre.

recette marmiton.org

Comments

[Julie]

mmm faut absolument que j'essaye ça !