omelette aux piquillos

qui ne connaît pas cette phrase?"on mange quoi ce soir?"

Une omelette aux piquillos toute simple.

ingrédients:

3 oeufs

des piquillos en boite

de l'oignon surgelés

sel,poivre

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Je coupe mes piquillos en lanière assez fine.

et je fais revenir mes oignons avec mes poivrons,je laisse dorer.Ensuitedorer.Ensuite j'ajoute mes oeufs battus,et je laisse cuire selon les goûts de chacun.Moichacun.Moi je l'adore baveuse.

C'est un bon repas accompagné d'une salade pour un soir de la semaine.

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