sablés a la noix de coco

vraiment c'est une super recette de sablés,comme il faut.

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recette du blog de paprika

350 g de farine
- 100 g de sucre
- 4 cuillères à soupe de noix de coco + 3 càs pour la déco
- 125 g de beurre mou
- 6 cl d'huile végétale
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique

Préchauffez le four à 180°.

Dans un saladier, mettez le sucre, la noix de coco, le beurre mou (pour ma part beurre fondu), l'huile, l'oeuf et le sucre vanillé.

         

Mélangez le tout avec la main puis ajoutez la farine et la levure chimique.

Ramassez la pâte sans trop la travailler.
Dans une assiette plate, mettez les 3 càs de noix de coco. Faites des boulettes de la forme d'une noix, enrobez la face de noix de coco puis aplatissez-les.

ensuite j'ai une petite main qui a voulu m'aider,donc les biscuits n'étaient que meilleurs.

j'ai suivi la cuisson a la lettre et c'est vrai,c'était délicieux,mes collègues m'en on redemandé.

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