tartare d'avocat et crabe,vinaigrette a la moutarde

fraîcheur garantie meme par temps de pluie.

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recette:

pour 2 verres

1 boite de crabe en morceaux

1 avocat

le jus d'1/2 citron

1 cuill a café de moutarde a l'ancienne

1 cuill a soupe de vinaigre de xérès

4 cuill a soupe d'huile d'olive

sel,poivre

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J'ai tout d'abord goutte mon crabe.

Ensuite j'ai fait ma sauce vinaigrette

avec la moutarde

puis l'huile et le vinaigre.

Par la suite j'ai coupé mon avocat en cubes.

Ensuite j'ai tout simplement monté mes ingrédients dans la verrine.

Tout d'abord l'avocat

Ensuite je l'ai arrosé de jus de citron et je l'ai nappé de vinaigrette

puis j'ai mis mon crabe.

et touche finale pour le décor une tranche 1/2 tranche de citron et hop au frais.

Tout simplement bon.

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Comments

[maripolaski]

allez je me lance après mon @ d'encouragement je te consacre quelques secondes pour un commentaire: blog non seulement plaisant à voir mais rigoureux et bien documenté (photo texte) qui donne envie aux débutantes de se lancer sans apréhension continues.

[Cri-cri]

Belles photos pour une recette classic
Bisous Cri-cri

[tobylette]

C'est tout ce qu'il y a à dire!! Je viens de découvrir ton blog parce-que j'ai lu ton post! Continue, c'est super clair, moi j'adore!!
Gros bizouxxx
Sylvie